Villaggio — итальянская траттория и пицца из дровяной печи в Самарканде

Ланч №1: 2 говяжьи котлеты, микс салата, соус Наполи, картофельное пюре.

Две сочные говяжьи котлеты с нежным картофельным пюре, свежим миксом салата и ароматным соусом Наполи.

Ланч №2: Куриное филе в сливочном соусе, микс салата, мохито.

Нежное куриное филе в ароматном сливочном соусе, свежий салат и освежающий мохито.

Ланч №3: Пицца-дог Пепперони + мохито.

Пицца-дог с пикантной пепперони, томатным соусом и расплавленным сыром, дополненная освежающим мохито.

Ланч №4: Миланезе, картофель фри, микс салата, мохито.

Хрустящая куриная миланезе с золотистым картофелем фри, свежим салатом и освежающим мохито.

Английский завтрак

Сытный завтрак: глазунья из 3 куриных яиц, белая фасоль, куриные колбаски и салат из микса зелени с помидорами. Подаётся с хрустящей чиабаттой.

Завтрак VILLAGGIO Классический

Сбалансированный завтрак: омлет с цукини и салат из микса зелени и помидоров черри. Подаётся с хрустящей чиабаттой.

Овсяная каша с ягодами

Фито-завтрак: нежная овсяная каша на молоке со свежими ягодами и джемом собственного приготовления.

Блинчики с ягодным соусом

Нежные и румяные блинчики подаются с ароматным ягодным соусом собственного приготовления и свежей мятой.

Завтрак VILLAGGIO со слабосолёным лососем.

Сбалансированный завтрак: 3 слайса лосося, омлет с цукини и салат из микса зелени и помидоров черри. Подаётся с хрустящей чиабаттой.

Маргарита

Неаполитанская пицца с фирменным соусом Наполи с добавлением свежей моцареллы и пряного базилика

4 Сыра

Неаполитанская пицца на воздушном тесте с насыщенным сливочно-сырным вкусом, приготовленная с моцареллой, пармезаном, горгонзолой и сливочным сыром.

Пепперони

Неаполитанская пицца с добавлением колбасок Пепперони, сыра Пармезан, Моцареллы и помидорного соуса

Примавера

Неаполитанская пицца с копченой говядиной, сыром Моцарелла и Пармезаном, помидорным соусом, рукколой и помидорами чери

Мортаделла со страчателлой

Неаполитанская пицца с итальянской колбасой Мортаделла, сыром Моцарелла, Страчателла и Пармезан, с добавлением рукколы и помидоров чери

Пицца Болонезе

Неаполитанская пицца с сочным мясным соусом, сыром Моцарелла, и Пармезан, с добавлением красного лука и зелени

Пицца Цезарь

Неаполитанская пицца с обжаренным куриным филе, соусом цезарь, салатным листом айсберг, помидорами чери, Моцареллой и Пармезаном

Карбонара

Неаполитанская пицца с копченой говяжьей вырезкой, сыром Моцарелла, Пармезаном, яичным желтком

Песто-моцарелла

Неаполитанская пицца с соусом Песто собственного приготовления, Моцареллой, Пармезаном и оливковым маслом

Поло Фунги

Неаполитанская пицца с обжаренным куриным филе с грибами, Моцареллой, Пармезаном, оливковым и трюфельным маслом

Пицца Самарканд НОВИНКА!

Неаполитанская пицца с тандырным мясом, рукколой, помидорами, рукколой и бальзамиком

Диабло

Неаполитанская пицца с помидорным соусом, колбасками Пепперони, Моцареллой, Пармезаном и острым перцем холопеньо

Villaggio

Неаполитанская пицца с помидорным соусом, колбасками Пепперони, Чоризо, Мортаделлой и копченой говядиной с добавлением Моцареллы и Пармезана

Pizza with low-salt salmon

Neapolitan pizza with homemade pieces of low-salt salmon, arugula, cherry tomatoes, and a mix of cheeses

Греческий

Сочные огурцы, помидоры, сладкий перец, оливки, красный лук, салатные листья айсберг, сыр фета, заправленные фирменным соусом от Шефа, украшается долькой лимона и микрозеленью

Цезарь с креветками

Хрустящие листья салатных листьев, обжареннные креветки, крутоны, пармезан, помидоры чери, заправленные фирменным соусом цезарь

Цезарь с курицей

Хрустящие листья салатных листьев,обжаренная курочка, крутоны, пармезан, помидоры чери, заправленные фирменным соусом цезарь

Капрезе

Свежая моцарелла на подушке из розовых томатов, рукколы заправленнаая соусом песто собственного приготовления, пармезаном и кедровыми орехами

Буратта

Сыр буратто на карпачо из розовых томатов, заправленные соусом песто и кедровыми орешками

Хрустящие боклажаны

Обжаренные хрустящие баклажаны, розовые томаты, микс зелени, крем-чиз, белый кунжут, заправленные фирменным кисло-сладким соусом

Нисуаз с тунцом

Микс свежей зелени, стручковая фасоль, помидоры черри, тунец, яйцо, обжаренный картофель и сельдерей, заправленные соусом айоли и украшенные долькой лимона.

Салат Di Mare

Салат из морепродуктов: лосось, креветки, мидии, кальмары, помидоры чери, микс свежей зелени, заправленные вкуснейшим медово-горчичным соусом с добавлением дольки лимона

Зеленый салат НОВИНКА!

Легкий салат из микса свежей зелени с огурцами, кедровыми орешками и заправкой из лимона и оливкового масла

Росса

Говяжья копчёная вырезка, мясной рулет, итальянская колбаса Мортаделла, оливки, Пармезан, Дор Блю, подаётся с горячей хрустящей фокаччей и зернистой горчицей.

Брускетты с мясом НОВИНКА!

Хрустящие кусочки чиабатты с нежным крем-чизом, помидорами, мясом из тандыра, украшенные рукколой и пармезаном

Брускетты с со слабосолёным лососем

Хрустящие кусочки чиабатты с нежным крем-чизом, помидорами, с/с лососем собственного приготовления, украшенные рукколой и пармезаном

Брускетты с креветками

Хрустящие кусочки чиабатты с нежным крем-чизом, помидорами, обжаренными тигровыми креветками, украшенные рукколой и пармезаном

Брускетты страчателла и мортоделла с рукколой

Хрустящие кусочки чиабатты с нежным крем-чизом, помидорами, страчателлой и мортаделлой, украшенные рукколой и пармезаном

Креветки жаренные с соусом НОВИНКА!

Сочные тигровые креветки в хрустящей панировке с соусом на выбор (чесночный, сырный, сладкий чили)

Чесночные гренки с пармезаном НОВИНКА!

Хрустящие гренки из бородинского хлеба с чесноком и стружкой пармезана, подается с сырным соусом

Куриные стрипсы НОВИНКА!

Сочная куриная грудка в хрустящей панировке с соусом на выбор (чесночный, кетчуп, сырный)

Пивной сет НОВИНКА!

Картофель фри, луковые кольца, чесночные гренки, куриные стрипсы с соусом на выбор (кетчуп, сырный или чесночный)

Баклажаны Parmigiano Reggiano

Обжаренные ломтики баклажанов, запеченные слоями с ароматными травами и миксом сыров

Крем-суп San Marzano

Итальянский традиционный томатный крем-суп с ароматным соусом песто и моцареллой, подается с хрустящей чиабаттой

Грибной крем-суп

Нежный крем-суп из шампиньонов, дополненный сливочным вкусом, подается с хрустящей чиабаттой

Мясной итальянский суп

Ароматный суп из говядины куриного филе, овощами и с зеленью, подается с хрустящей чиабаттой

Итальянский куриный суп с лапшой NEW!

Ароматный куриный бульон с нежной курицей, итальянской лапшой и свежей зеленью, подается с хрустящей чиабаттой

Паста Фетучини Карбонара

Фетучини собственного приготовления с добавлением говяжьей копченой вырезки, Пармезана, помидоров чери и яичного желтка

Паста Фетучини Альфредо

Фетучини собственного приготовления с добавлением обжаренного куриного филе с грибами, сливочного соуса, Пармезана, помидоров чери

Паста Фетучини Болонезе

Фетучини собственного приготовления с добавлением сочного мясного соуса Болонезе, сыра Пармезан, помидоров чери и зелени

Паста Фетучини Di Mare

Фетучини собственного приготовления с лососем, кальмарами, мидиями, креветками в сливочном соусе с Пармезаном и помидорами чери

Pasta Fettuccine with Pesto Sauce and Walnuts

Homemade fettuccine in Pesto sauce with walnuts, Parmesan cheese, and cherry tomatoes

Паста Вегетериана

Фетучини собственного приготовления с добавлением обжареных овощей (цукини, болгарский перец, баклажан), соуса наполи, Пармезана

Лосось с брокколи под белым соусом

Обжаренное на гриле филе лосося с ароматом трав, подается с белым соусом собственного приготовления, брокколи альденте и помидорами чери, лимоном

Ягнёнок на гриле с картофелем по-деревенски.

Сытное мясное блюдо из ароматного сочного каре ягненка с картофелем по-деревенски и помидорным соусом

Медальоны из говяжьей вырезки с овощами гриль

Нежные сочные стейки из говяжьей вырезки с добавлением соуса демягляс, подается с овощами гриль

Лазанья

Тонкие листы нежного теста с сочным мясным фаршем, томлённым в ароматном соусе Наполи, дополненные вкуснейшим соусом под сырной корочкой.

Миланезе

Нежное куриное филе с соусом Наполи, миксом зелени и Пармезаном. По желанию можно добавить гарнир на выбор.

Цыпленок по-итальянски НОВИНКА!

Жареный сочный цыпленок с салатным миксом и помидорным соусом

Равиоли с лососем

Равиоли собственного приготовления с начинкой из лосося с добавлением сливочного соуса, помидоров чери и сыра Пармезан

Равиоли с телятиной

Равиоли собственного приготовления с начинкой из телятины с добавлением соуса Наполи, помидоров чери и сыра Пармезан

С курицей и шампиньонами

Равиоли собственного приготовления с начинкой из куриного филе с грибами с добавлением соуса наполи, помидоров чери и сыра Пармезан

Равиоли c рикоттой и шпинатом

Равиоли собственного приготовления с начинкой из сыра Рикотта и шпината, в сливочном соусе с сыром Пармезан

Дорадо из дровяной печи

Дорадо, фаршированная свежими овощами и запечённая в дровяной печи до нежности и румяной корочки.

Картофель фри

Хрустящий картофель, обжаренный до золотистой корочки.

Картофель по-деревенски

Ароматный картофель с хрустящей корочкой, запечённый с пряными специями.

Овощи гриль

Сочные баклажаны, кабачки, перец и помидоры, приготовленные на гриле до мягкости с ароматными поджаренными полосками.

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре со сливочным вкусом и лёгкими нотками свежей петрушки.

Рис

Рассыпчатый белый рис — нежный, лёгкий и ароматный гарнир, идеально подходящий к мясу, рыбе и овощам.

Кетчуп

Классический томатный соус с насыщенным вкусом.

Сырный соус

Чесночный соус

Острый чили-соус

Сладкий чили-соус

Нежно-острый соус с приятной сладостью, ароматом чили и лёгкой пикантностью.

Соус Табаско

Острый соус на основе красного перца с ярким пикантным вкусом и лёгкой кислинкой.

Соус Айоли

Нежный чесночный соус на основе оливкового масла с насыщенным вкусом и кремовой текстурой.

Соус Цезарь

Нежный сливочный соус с пармезаном, чесноком и лёгкой пикантностью.

Острое масло

роматное масло с острым перцем, придающее блюдам яркую пикантность и насыщенный вкус.

Оливковое масло

Фокачча (6 шт.)

Итальянская лепёшка с оливковым маслом и Пармезаном, запечённая до золотистой корочки. 6 шт.

Чиабатта (3 шт.)

Домашняя хрустящая чиабатта с оливковым маслом и Пармезаном — 3 кусочка.

Лимонад Гранат-Апельсин

Освежающий лимонад с ярким сочетанием сладкого граната и сочного апельсина, с приятной цитрусовой кислинкой и насыщенным фруктовым ароматом.

Лимонад Ягодный микс–Персик

Освежающий лимонад с сочным персиком и насыщенным вкусом лесных ягод, с приятной кислинкой и ярким фруктовым ароматом.

Лимонад Цитрус-Барбарис

Освежающий лимонад с ярким цитрусовым вкусом и приятной кислинкой барбариса, с лёгким фруктовым ароматом.

Лимонад Яблоко-Киви

Освежающий лимонад с сочным яблоком и ярким вкусом киви, с приятной кислинкой и лёгким фруктовым ароматом.

Мохито классический

Мохито ягодный

Лимонад Манго–Маракуйя

Освежающий лимонад с сочным манго и ароматной маракуйей, с приятной кислинкой и ярким тропическим вкусом.

Айс Американо

Охлаждённый эспрессо с холодной водой и льдом. Освежающий, лёгкий и насыщенный кофейный вкус.

Айс Латте

Охлаждённый эспрессо с холодным молоком и льдом. Нежный, сливочный и освежающий вкус.

Газированная вода 500ml

Вода без газа 500ml

Газированная вода 1,5 l.

Вода без газа 1,5 l.

Кока-Кола 250 ml.

Кока-Кола 0% 250 ml

Спрайт 250 ml

Фанта 250 ml

Пепси 250 ml

Минеральная вода «Чорток» 500 мл

Эспрессо

Классический насыщенный эспрессо с плотной кремовой пенкой и ярким ароматом свежемолотого кофе.

Дабл эспрессо

Двойная порция насыщенного эспрессо с плотной кремовой пенкой и ярким ароматом свежемолотого кофе.

Американо

Классический эспрессо с добавлением горячей воды. Мягкий, сбалансированный вкус и насыщенный аромат свежемолотого кофе.

Капучино

Классический кофе на основе эспрессо с нежным молоком и воздушной молочной пенкой. Мягкий, насыщенный и гармоничный вкус.

Латте

Нежный кофе на основе эспрессо с большим количеством горячего молока и тонким слоем воздушной молочной пенки. Мягкий, сливочный и гармоничный вкус.

Флэт Уайт

Насыщенный кофе на основе двойного эспрессо с горячим молоком и тонкой, бархатистой молочной пенкой. Яркий кофейный вкус и нежная сливочная текстура.

Горячий шоколад

Насыщенный горячий шоколад с нежной, кремовой текстурой и глубоким ароматом какао. Идеальный согревающий напиток для любителей шоколада.

Чай зеленый

Ароматный классический зелёный чай с лёгким, свежим вкусом и приятным травянистым ароматом.

Чай зелёный (доставка)

Ароматный классический зелёный чай с лёгким, свежим вкусом и приятным травянистым ароматом.

Чай чёрный

Насыщенный классический чёрный чай с глубоким вкусом и приятным ароматом.

Чай чёрный (доставка)

Насыщенный классический чёрный чай с глубоким вкусом и приятным ароматом.

Чай зелёный с лимоном

Лёгкий зелёный чай с ароматным лимоном, свежим цитрусовым вкусом и приятной кислинкой.

Чай зелёный c лимоном (доставка)

Лёгкий зелёный чай с ароматным лимоном, свежим цитрусовым вкусом и приятной кислинкой.

Чай чёрный с лимоном

Насыщенный чёрный чай с ароматным лимоном, ярким цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой.

Чай чёрный с лимоном (доставка)

Насыщенный чёрный чай с ароматным лимоном, ярким цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой.

Чай «Микс-Ягоды»

Ароматный чай с насыщенным вкусом сочных ягод, приятной кислинкой и ярким фруктовым ароматом.

Чай «Микс-Ягоды» (доставка)

Ароматный чай с насыщенным вкусом сочных ягод, приятной кислинкой и ярким фруктовым ароматом.

Чай «Маракандский»

Ароматный восточный чай с насыщенным вкусом, свежими нотами мяты и приятным пряным ароматом.

Чай «Маракандский» (доставка)

Ароматный восточный чай с насыщенным вкусом, свежими нотами мяты и приятным пряным ароматом.

Какао

Нежный и насыщенный какао-напиток на основе молока с глубоким шоколадным вкусом и приятным ароматом какао.

Чай облепиховый

Ароматный чай с натуральной облепихой, лёгкой цитрусовой ноткой и приятным кисло-сладким вкусом.

Чай облепиховый (доставка)

Ароматный чай с натуральной облепихой, лёгкой цитрусовой ноткой и приятным кисло-сладким вкусом.

Тирамису с ягодами

Нежный и лёгкий десерт с ягодами (сезонные ягоды)

Классический тирамису

Нежный и лёгкий десерт

Австралийский штрудель

Тёплый ароматный яблочно-ягодный штрудель, подаётся с шариком ванильного мороженого.

Панна-котта с ягодами

Классическая сливочная панна-котта с нежной кислинкой натуральных ягод.

Пломбир Орео

Нежный сливочный пломбир с хрустящей крошкой печенья Oreo.

Chocolate Ice Cream

Creamy chocolate ice cream with a rich flavor and smooth texture.

Пломбир Рафаэлло

Нежный сливочный пломбир с ароматной кокосовой стружкой.

Пломбир ванильный

Нежный сливочный пломбир с натуральным ванильным ароматом и мягким, насыщенным вкусом.

Пломбир персиковый

Нежный сливочный пломбир с натуральным персиковым вкусом.

Пицца «Мишка»

Пицца в форме милого мишки с ароматной пепперони, нежной моцареллой и томатным соусом. Весёлое и вкусное блюдо для детей и взрослых.

Пицца «Сердце»

Неаполитанская пицца в форме сердца с пепперони, томатным соусом, нежной моцареллой и свежим базиликом.

Пицца «Happy Birthday» со свечой

Праздничная пицца с ароматной пепперони, томатным соусом и нежной моцареллой, украшенная свечой — идеальный вариант для особенного дня.